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明星產品研發打造
  • 01
    專業研發團隊,針對性研發
    公司頂尖的品控研發團隊根據團餐就餐人群,有針對性的設計研發方向,參考大量就餐人群的意見反饋,確定研發產品。
  • 02
    全國考察,反復推敲
    耗時多月從全國考察挑選優秀食材、反復實驗推敲流程工藝,研發出“四種熱菜、七種面點、兩種風味小吃”,共計十三道具有世鴻特色的明星產品。
  • 03
    成功入選河北特色美食
    分別榮獲河北團餐與飲食行業協會授予的“河北特色美食”稱號
  • 04
    注重品牌,注冊商標
    13道明星產品的商標在中國知識產權局成功注冊,匯集著公司對于美食的專注和孜孜不倦的追求。
建立產品庫
  • 01
    產品嚴格審查
    組建嚴苛的品控團隊,經品控部篩選審核合格的產品才能入選產品庫,目前有上千道產品進入到產品庫,涵蓋熱菜、主食及風味小吃品類。
  • 02
    嚴選優質食材
    全國尋找優質食材,致力于每一道產品精益求精。
  • 03
    優化調整工藝
    針對就餐人群調整烹飪工藝和食材配比,加強學習,注重創新。
  • 04
    產品指導依據
    融合公司優秀產品進入產品庫,不斷為項目的產品提供指導依據。
產品研發中心

打造標準廚房樣板,組建研發團隊,專人負責開發新品
針對性研發,不斷挖掘和創新更適合團體膳食使用的各菜系美食及地方特色小吃
注重創造新口味,延伸產品線,推出新產品,滿足客戶多樣化的需求
現場教學,每周定期組織品控團隊及項目廚師長交流學習新品

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