
公司建成一系列食材生產(chǎn)、原料加工、物流配送系統(tǒng),并實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量把控,保證供餐使用的各類食材質(zhì)量;
中央廚房實(shí)現(xiàn)原材料分揀、加工、烹調(diào)、包裝等產(chǎn)品功能,現(xiàn)已成為滿足儲(chǔ)存、加工、配送的高效率多元化系統(tǒng),實(shí)施全程可視化生產(chǎn),讓生產(chǎn)全程可知、可控、可追溯。
商務(wù)區(qū)、食品加工區(qū)、物流倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品深加工、中央廚房、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)配送、物流商貿(mào)、食品產(chǎn)品展銷交易中心、研發(fā)中心、網(wǎng)絡(luò)電商等功能。為團(tuán)餐提供了全面的業(yè)務(wù)保障。
- 達(dá)產(chǎn)后年總銷售額約18.5億元
- 項(xiàng)目定員崗位約2200人,年工資及福利約為11217.6萬元
- 帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)間接就業(yè)10000個(gè)崗位以上
- 倉(cāng)儲(chǔ)中心占地50畝,可儲(chǔ)存農(nóng)副產(chǎn)品20萬噸,為京津冀地區(qū)提供安全食品的應(yīng)急保障

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平臺(tái)認(rèn)證采用基于數(shù)學(xué)院士團(tuán)隊(duì)智慧算法的營(yíng)養(yǎng)食譜智造平臺(tái)
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嚴(yán)格數(shù)據(jù)分析從采購(gòu)、運(yùn)輸、加工、食用的各個(gè)方面進(jìn)行監(jiān)控和數(shù)據(jù)分析,嚴(yán)格控制一系列活動(dòng)符合國(guó)家食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
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數(shù)字化營(yíng)養(yǎng)配餐利用國(guó)家先進(jìn)水平的營(yíng)養(yǎng)食譜智造和執(zhí)行系統(tǒng),配制符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)食譜,并自動(dòng)出具帶量營(yíng)養(yǎng)報(bào)告,滿足監(jiān)管要求。
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為服務(wù)方配備具有高級(jí)技術(shù)職稱及等級(jí)廚師證的廚師,并選配營(yíng)養(yǎng)師組成的專業(yè)保障團(tuán)隊(duì)。
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加強(qiáng)廚師團(tuán)隊(duì)的營(yíng)養(yǎng)膳食理論和實(shí)踐學(xué)習(xí),制定每周營(yíng)養(yǎng)餐單,全面均衡攝入營(yíng)養(yǎng)
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定期舉行線上培訓(xùn)+線下實(shí)操培訓(xùn),與時(shí)俱進(jìn)提升營(yíng)養(yǎng)配餐水平
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食材源頭把控,營(yíng)養(yǎng)搭配,科學(xué)配餐,讓服務(wù)方吃得滿意和放心